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夏天是芒果盛產期,市面上多以愛文、四季品種為主,而雲林縣古坑鄉水碓村果農李宗懿,栽種比市面上果粒小上2、3倍的紅龍芒果,雖然果實僅跟一顆雞蛋一樣大,但香氣、甜度與口感不輸其他品種。40歲的李宗懿10年前在新竹科技公司上班,因父母親年事已高,讓他決定辭職返鄉,父親當時種植柳丁,那年恰逢柳丁價格大崩盤,因此李宗懿接手果園,並轉作鳳梨、芒果與稻米等作物。「根就在雲林」李宗懿說,剛回古坑有諸多挫折,也曾遭到閒言閒語,但爸媽有年紀,且無論如何,古坑就是他的家。他剛起步種田遭遇不少困難,前3、4年更失收損失慘重,因此到台南、高雄等地向專家、老農民請益,並用有機肥料、安全用藥的理念栽種農作物。每年到6月中旬到7月底的芒果採收期,都能在果園看見李宗懿的身影,他總是付出比他人更多的時間照顧農作,也因此今年許多果農欠收或損失嚴重,他僅受到一點傷害,雖然他的紅龍芒果外觀較不好,但品質完全不打折扣。李宗懿表示,紅龍芒果相較常見的芒果,皮薄、籽小又扁、有自然果香,甜度平均17至20度,甜得像蜂蜜般,卻也不會讓人感到膩,目前每台斤銷售價格40元。李宗懿雖少有宣傳,不過紅龍芒果的好品質,在饕客們間口耳相傳,讓他每年採收期有接不完的訂單。訂購電話:(05)5823318。
古坑果農李宗懿,栽種雞蛋般大小的紅龍芒果,皮薄、口感甜又有香氣。記者李京昇/攝影
分享李宗懿栽種的紅龍芒果與市面上販售的芒果大小有明顯差異。記者李京昇/攝影
分享李宗懿以有機肥與無毒栽種紅龍芒果,今年受到寒害影響,雖然外觀較差,但品質、甜度完全不打折扣。記者李京昇/攝影
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